Gelişen teknoloji ile birlikte artık günlük hayatta kullandığımız çok sayıda sistemlerde optik cihazlar mevcuttur. Optik mühendisleri ışığı kullanan tüm cihaz ve donanımların araştırılması, tasarlanması, geliştirilmesi ve günlük hayatta pratik uygulanması üzerine odaklanarak hizmet vermektedirler. Optik mühendisliği, ağırlıklı olarak fizik temel biliminin üstüne oturmakla birlikte aslında elektrik-elektronikten haberleşmeye, malzeme biliminden makineye, bilgisayar programcılığından tıpa varana kadar çok farklı programların karışımından oluşmuş çok disiplinli bir program niteliğindedir. Gelişmiş ülkelerde oldukça ihtiyaç duyulan ve bu nedenle uzun yıllardır birçok üniversitede ayrı bir program olarak eğitim veren bu dal ne yazık ki ülkemizde de ihtiyaç olmasına rağmen ihmal edilmiş ve ilk defa 2013 yılında Gaziantep Üniversitesinde açılmıştır. Optik mühendisliği iş alanları son derece geniş olup savunma sanayiinden, medikal sektöre, enerji alanından, aydınlatma sektörüne, otomotiv sektöründen, elektroniğe, iletişim sektöründen bilgisayar sektörüne kadar çok farklı sektörlerde istihdam edilebilirler. Örneğin optik mühendislerinin çalıştığı sektörler arasında astronomide teleskop vb tasarımı; fotoğrafçılıkta mercek, kamera vb tasarımı; askeri uygulamalarda dürbün, periskop, topoğraf cihazı vb tasarımı; tıpta gözlük camı, optometri, lazer epilasyon, mikroskop, endoskop, yarık lamba, foropter, oküler tonometri, fundus fotoğraf, Lensmetre, otorefraktometre, otokeratometre vb tasarımı; aydınlatma sektöründe ayna, lamba, LED vb tasarımı; iletişim sektöründe cep telefonu, fiber optik vb tasarımı; endüstride optik lazer yazıcı, lazer, ekran vb tasarımı rahatlıkla görülebilir.